★黒豆は大豆の仲間で、おせち料理には欠かせないものですね！
黒豆のタンパクを構成するアミノ酸には、リジン、アスパラギン酸、
グルタミン酸などが豊富に含まれています。
★また、大豆と同様にリノール酸や、レシチンを多く含みますが、ビタミンB１が
　大豆よりずっと多いのが黒豆の特徴です。
★当店の黒豆（丹波産）は国産の黒豆の中でも特に大粒で味、香りともに抜群です！
　もちろん無農薬、無添加ですのでご安心して召し上がれます♪
★黒豆（しぼり豆）は、丹波産黒豆で作った甘さをおさえたうす甘納豆です。
　黒豆茶との相性もバッチリです！

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