 ★こちらのレシピはこちらの 材料を使っています！ ↓  ★クランベリー  ★くるみ |
★今回アメリカで大人気のチョコレートブラウニーです！ 甘さを控えめにしてドライクランベリーの酸味、クルミの香ばしさ、 チョコレートのコクを組み合わせます。ケーキとクッキーの中間、 ブラウニーならではの食感をぜひとも味わって下さいませ！ 【材料】（１５ｃｍ角のケーキ型１個分）１切れ分１４５Kcal ブラックチョコレート・・・・１００ｇ 無塩バター・・・・１００ｇ 卵・・・・２個 牛乳・・・・５０ｃｃ バニラエッセンス・・・・適量 A 薄力粉・・・・１００ｇ A ベーキングパウダー・・・・小さじ１/４ A ブラウンシュガー・・・・１００ｇ A 塩・・・・少々 ドライクランベリー・・・・５０ｇ クルミ・・・・３０ｇ 【作り方】 １．チョコレートは小さく刻んで、無塩バターと一緒に湯煎にかけて溶かします。 ２．ボールに卵をほぐし、牛乳、塩（分量外）、バニラエッセンスを入れて泡立て器で 少しふんわりするまでよく泡立てます。 ３．２の中に１を入れてよく混ぜます。Aをふるって加え、さっくりと混ざったら クランベリーとクルミを入れます。 ４．ケーキ型にクッキングシートを敷き、３を流し入れて１７５度に熱したオーブンで 約２０分焼きます。竹ぐしを刺してみて、何もついてこなくなるまで焼き上がったら 出来上がりです！ ※その他ブルーベリー、チェリー、レーズンなどでもアレンジできますよ！ |
